Var ner till våran lilla campusafär och skulle köpa kakao till en kladdkaka. När expediten fick höra att jag tänkte baka så var kommentaren:

”Snälla brän inte ner stället”

Undrar hur förtroendeingivande jag ser ut igentligen… Eller så kan man undra hur duktiga Irländska studenter är på att baka… Hur som helst, förhoppningsvis så ska jag kunna rapportera om en god kladdkaka om några dagar (har iaf kakao nu men insåg att jag måste köpa vaniljsoker först)

//Henrik

Mark, min handledare i förgasningsprojektet, och jag har gemensamt att vi båda är uppvuxna på ett jordbruk. Därför har vi inte bara termisk förgasning av biomassa att prata om. För två veckor sedan så bjöd han in mig att besöka hans föräldrahem och även hålla en liten pressentation om vårt jordbruk för en organisation som heter Young Farmers. I tisdags var de dags.

Marks föräldrar har avelshönns och mjölkproduktion på gården. De producerar ungefär 5000 ägg varje dag som sedan levereras till ett kläckeri. Tyvärr var det för sent på dagen när vi kom fram så det var nedsläckt i hönshusen. Men med kamerans blixt så fick jag iaf till hyfsade bilder. Vi ser såvplatserna för hönsen nere till vänster. Bortanför sovplatserna finns värpredena som är i de röda huset.

Ett av hönshusen

Golvet i värpredena är lätt sluttande så när hönorna reser sig för att sluta ruva så rullar ägget ner på ett band som syns till höger på nästa bild. Ungefär 4-5000 sorterar dom dagligen och lägger i plast hållare som vi ser till mitten. Ägg med dubbel gula eller annan defekt sorteras bort och säljs till bagerier. Marks pappa producerar äggen på kontrakt till ett större företag vilket betyder att han själv äger anläggningen och företaget äger hönsen och betalar honnom för äggen som produceras.

Mjölkproduktionen är väldigt lik den vi har hemma i Sverige. Dom har lösdrift både för korna och ungdjuren och ett mjölkstall. Stora skilnaden är nog grönfoderproduktionen som sker utan baljväxter eftersom dom har näringsöverskott tack vare/på grund av hönsjötseln. Mark berättade att hönsfodrett importeras och att Nordirland har så mycket höns och kycklinguppfödning att dom har problem med att klara EU:s kväve och fosfor-direktiv. Just nu har Nordirland ett undantag vilket gör att de får sprida en högre dos än vad som skulle vara tilllåtet. Lösningen som planneras är en hönsgötselförbränningsanläggning.

Lösdrift med Mjölkkor

Jag blev även bjuden på en Irländsk gryta bestående av lamm, potetis, morot och lök. Den var riktigt god och sen hade dom även mjölk så jag fick ett glas riktig mjölk vilket jag inte kunna åtnjuta på väldigt länge!!!

I går firade jag och många med mig St. Patricks day i Dublin (och på många andra ställen över vår jord). St. Patrick är Irlands skyddshelgon och ska enligt historien (wikipedia och diverse mer eller mindre nyktra människor i min omgivning) varit son till en romanobritisk präst någon gång under 400-talet. Han blev bortrövad vid 16 års ålder tillsammans med två systrar och såldes till en Irländsk hövding. Vid 22 års ålder lykades han fly och under fångenskapen hade han blivit starkt religös. St. Patrick studerade sedan till präst och återvände till Irland som missionär och sägs vara den som lyckades med bedriften att kristna detta folk.

Detta och att de var Irlands nationaldag har jag alltså firat genom att beskåda en parad och deltagit i andra Irländska kulturytringar som bland annat inkluderade Guinness och klassisk musik.

St Patrick-karneval

Klädd i hatt

Detta gjordes så klart i goda vänners lag

Den här helgen hade jag tänkt att viga åt studier för att få undan en del saker till slutet av månaden när de kommer folk på besök. Och ja visst några timmar blev de men vi pratar inte en svensk arbetsdag direkt…

I stället så blir de middag x2 med fransmännen, promenader i solen =) matlagning med vänner och en del annat roligt (har till och med städat mitt rum…). Angående de där med att laga mat, dom använder en slags granulerad torrjäst på dehär stället och jag  kan snällt påstå att jag inte riktigt kommit underfund med hur doseringen bör gå till med de där små sakerna. Så jag har fått uppleva en pitzza som jäste (en hel del) i UGNEN!!! Men god blev den iaf =)

Sen så försökte jag ta en promenad till bergen/kullarna som omger den stad som jag visstas i. Men efter att ha passerat ett par tillträde förbjudet och privat mark skylltar (för bilar antar jag) så kommer jag fram till järnvägen som googlemaps påstod att min väg skulle passera…

Så nära men ändock..

Hm jo en järnväg är nog inget större problem men varför bygga ett staket med vassa taggar och sen anlägga en våtmark där vägen en gång fortsatte. Ja ibland kan man ju undra. Ta en titt på bilden där nere. Visst skulle man kunna tänka sig att man kan gå den vägen? Ja ja jag får ta nya tag vid ett senare tillfälle och försöka fixa en bild med lite go utsikt.

Ha de bra så länge där hemma nu ska jag krypa till kojs

Vägförslag och sånt

Jag måste bara testa tökene snabbpressfunktion. Sen tänkte jag krydda med att vi haft två underbara dagar nu så jag tänkte slänga upp en liten bild.

Vägen till skolan

Jo nog är livet intressant allt. Nu har Sanna varit på besök och vi har varit runt och besökt diverse sevärheter här i staden samt haft lite lugn och ro. De var kul för jag är inte så duktig på de där med att semestra och se saker så jag behöver en knuff i den riktningen ibland. Vi var på Belfast museum som var väldigt välordnat och helt klart värt ett besök. Sen var vi på besök i en stor kyrka (kommer inte ihåg dess namn men om Sanna läser de här kan du väll flika in det i en kommentar =). Kyrkan var iaf riktigt stor och väldigt genomarbetad utifrån mina referensramar. Jag han även med att bjuda på vårt fina värder här i Belfast, regn hela fredagen och sen snålblåst i två dagar… hehe jo man tackar

Sen när Sanna åkte hem i måndags så for jag och blev sjuk och fick tillbring en hel dag och natt i sängen. Jag måste ha varit en ganska så hemsk syn för mina lägenhetskompisar såg ut som att de sett döden i vitögat när dom såg mig… Men nu är jag piggare iaf  och vädret är riktigt fint.

Vad mer har hänt sen sist. Hm jo min handledare är medlem i en organisation för unga jordbrukare och när vi börja prata om just det ämnet så undra han om jag hade lust att hålla en presentation om svenskt jordbruk för dem. Så om två veckor blir de en pressentation om allt vill sig väl.

Ha de bra där hemma

Hej där hemma (eller var ni nu är =) Nu har jag skaffat mig en kamera!! Så jag ska försöka få upp lite bilder vad tiden lider. I övrigt så har det inte hänt så mycket samtidigt som det händer saker mest hela tiden. Jag har börjat på att trivas med mitt liv här. Jag vaknar av att solen är uppe (tidigast klockan åtta…) sen kan man gå till skolan och plugga, kanske max sex timmar så de är ingen teknologvecka än så länge för mig=). Efter skolan så finns det ett gym som lockar och man kan även gå med någon vän och ta en öl.

Men myntet har alltid två sidor. Den andra sidan präglas av att jag saknar Sanna. Det går bra så länge det händer något men när man är själv så är man så mycket mer själv (men det går bra ändå). Sen har jag fått uppleva en nästan komisk situation. Jag bor i en studentby på campus och det är inte riktigt som hemma när det gäller att hyra en lägenhet. Nej nej dom vakar över oss… Som ett exempel så var en av nattvakterna över förra veckan för att tala om för oss att man inte får ha en tvättlina i korridoren och att en av mina grannar hade en flagga hängandes för nära fönstret!!!!

Hm ok konstiga regler men men man får väll ta seden dit man kommer kan tyckas. Så långt inga problem men det konstigaste med hela historien var att vår ”kära” nattvakt valde att besöka oss klockan 11.30 på tisdag natt när alla utom en av oss gått och lagt sig (han var på väg att lägga sig). Och inte nog med det snubben (vakten) skrek och bankade på dörren hos han som hade en falgga på sitt rum så att jag som bor våningen ovanför vaknade. Hade de inte varit för att jag låg så bra i min säng hade jag nog skällt ut idioten efter noter innan jag insett att de var en av vakterna på campus….

Framåt för att uppleva nya kulturer och sånt// Henrik

I går var jag och tittade på Frankrike vs Irland på en pubb. Det var verkligen en upplevelse, stämningen var så kompakt att man nästan kunde känna på den och Guinnessen har aldrig smakat så gott. Så fort det hände något så gick det en mullrande våg av förtjusning eller uppgivenhet genom folkmassan.

Tyvärr (för stämningens skull) så kopplade Frankrike greppet om matchen redan efter en kvart. Men eftersom jag stod i den franska ”klacken” så gick de bra ändå =)

Hej hej

Nu har en slags vardag börjat på att kunna skönjas. Föreläsningar två dagar i veckan, lite meckande med projektet, någon öl lite här och var på kvällarna och så travar de på =)

Men vad har hänt sen sist? Jag har gått och blive lite förkyld.. men bara lite =) Sen har en av fransmännen i koridoren min gått och klarat första uttagningen till brandman i Frankrike så han var riktigt glad igår (han fixa ett litet spontan party). Sen har jag hunnit besöka kåren och deras pubb i måndags. De var riktigt kul träffa på några austraenare som verkligen ville besöka norden (de hade varit i Danmark och ville till Sverige och Norge). Sen träffa jag på ett Irländskt par där den ena plugga till datavetare och den andra jobbade som murare. De var också riktigt trevliga.

I morgon har vi bjudit in alla utbytesstudenter som har tid över till fest i vår korridor så att vi ska lära känna varandra över terminsgränserna. Just nu är det en grupp med de som är kvar sen förra terminen och en grupp med de som just anlänt. Men de önskas de bli ändring på imorgon kväll.

Ha de bra där hemma nu ska jag gå och lägga mig tror ja

Nu är helgen nästan över så det kanske är dags för ett nytt inlägg igen. I går var jag till en marknad i stan och köpte en del mat. Dom hade en massa olika sorters fisk, grönsaker, kött och en hel del annat. Jag köpte färsk makrill som jag sen laga till i ugnen, de var riktigt gott =)Marknaden låg i en gammal tegelbyggnad som men den var inte lika stor som den i Budapest men den verkade vara mer som ett ställe dit vanligt folk gick för att köpa fräsch mat än som en turistfälla.

Sen har jag hunnit med att träna en del med på gymmet. Det känns lovande att de kommer att hålla i sig för de andra i lägenheten brukar också hänga där en hel del som de verkar. Jag ska verkligen försöka se till så att det blir en del av vardagen framöver. Tack för träningsprogrammet brorsan.